Kwaliteitsmanager SmitVis

Functie

Heb jij enkele jaren ervaring als Kwaliteitsmanager en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging binnen de Food? Ben jij dat ene ‘visje uit de zee’ en wil je graag aan de slag bij de marktleider in Foodservice? Zoek jij een allround kwaliteit-functie waarbinnen jij een grote verantwoordelijkheid krijgt over het specialisme vis? Dan is dit jouw kans om te reageren op de functie van Kwaliteitsmanager Smitvis bij Sligro Food Group!

Dit ga jij doen:
Als Kwaliteitsmanager SmitVis zorg je er voor dat de bedrijfsvoering en het productieproces voldoen aan de gestelde kwaliteitseisen en richtlijnen teneinde de voedselveiligheid te kunnen waarborgen. Dit gebeurt niet alleen op onze productielocatie in Veghel, maar ook in onze groothandelsvestigingen door het land waar een mooie vis-afdeling aanwezig is.

Binnen deze functie vallen twee verantwoordelijkheidsgebieden, namelijk Kwaliteit en Overleg & Rapportage. Zie hieronder enkele werkzaamheden die binnen jouw scope zullen vallen bij het aannemen van de functie van Kwaliteitsmanager Smitvis:
1. Kwaliteit

  • Je bent verantwoordelijk voor de inventarisatie en analyse van voedselveiligheidsgevaren en benoemen van de critical control points en het beheersbaar maken en houden van deze kritische punten;
  • Je draagt zorg voor het opstellen, onderhouden, implementeren en beheren van het kwaliteitshandboek en andere kwaliteitsdocumentatie;
  • Je draagt zorg voor de dagelijkse controle en inspectie van producten, processen en de bedrijfsinrichting – communiceert afwijkingen t.a.v. kwaliteitseisen en specificaties;
  • Je draagt zorg voor het uitvoeren van interne audits, het rapporteren van de bevindingen, het benoemen van de verbeterpunten (actielijst) en toezicht houden op de afhandeling hiervan door verantwoordelijken. Draagt zorg voor de begeleiding van audits door externe instanties (certificeringsbureau, NVWA e.d.);
  • Je levert een bijdrage aan de interne kwaliteitstrainingen voor medewerkers;
  • Je volgt ontwikkelingen op vakgebied en is op de hoogte van wet- en regelgeving aangaande het eigen verantwoordelijkheidsgebeid – speelt hier op adequate wijze op in;
  • Je ziet erop toe dat richtlijnen met betrekking tot hygiëne (HACCP) worden nageleefd.

2. Overleg en rapportage

  • Je neemt deel aan het afdelingsoverleg en het projectoverleg;
  • Je draagt zorg voor het opmaken van kwaliteitsanalyses en rapportages;
  • Je verzorgt een professionele terugkoppeling naar klanten, leveranciers en/of afdelingen binnen de Sligro-organisatie m.b.t. klachtafhandeling.

Binnen deze functie rapporteer je aan de Directeur Productiebedrijven & Kwaliteit.

Functie-eisen

Proactieve kwaliteitsprofessional met ‘getting-things-done-mentaliteit’
In deze rol ben je de drijvende kracht achter het continu verbeteren van kwaliteitsmanagement en de handhaving er van bij Smitvis. Dit doe je door het steeds weer doorvoeren van de nieuwe wet- en regelgevingen, jouw collega’s trainen en ook de hygiëne borgen. Jouw andere kwaliteiten:

  • een hbo-opleiding levensmiddelentechnologie en bij voorkeur minimaal 5 jaar werkervaring binnen de food;
  • je bent communicatief sterk, daadkrachtig en kunt goed plannen en organiseren;
  • ervaring met microbiologische testen wordt gezien als een pre.
  • je bent nauwkeurig, hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel, bent nieuwsgierig en ondernemend.
  • kennis op het gebied van SAP is geen must, wel een pre.

 

Contactinformatie

Ontwikkel jezelf terwijl je bijdraagt aan de kwaliteitsborging van Sligro Food Group
De kans om onderdeel uit te maken van zo’n dynamische organisatie komt niet vaak voorbij. Ons Kwaliteit-team heeft ambitieuze plannen en er zijn dan ook volop mogelijkheden om je verder te ontwikkelen en door te groeien. In eerste instantie krijg je een contract voor bepaalde tijd wat bij goed functioneren verlengd wordt.Verder kun je rekenen op:

  • een marktconform salaris;
  • laptop/telefoon van de zaak, 25 vakantiedagen en een prima pensioenregeling;
  • toegang tot de Sligro Academy waar je verschillende trainingen en (online) workshops kunt volgen, zowel vakinhoudelijk als op het gebied van nieuwe werkmethodes;
  • gloednieuw, modern kantoor waar iedereen in een positieve sfeer samenwerkt;
  • en natuurlijk krijg je korting op je aankopen bij Sligro.

Solliciteren of eerst overleggen?
Zie jij jezelf in deze rol? Reageren kan via de sollicitatiebutton. Heb je vragen over deze vacature, neem dan contact op met Anke Anemaet, Talent Acquisition Specialist, via 06-11758503.

 

Bedrijfsinformatie

Sligro Food Group bestaat uit verschillende foodretail- en foodservicebedrijven. Samen met onze klanten hebben we één belangrijke passie: food. Om ervoor te zorgen dat iedereen zich daarop kan richten, worden alle bedrijven vanuit ons hoofdkantoor in Veghel ondersteund. Zo kunnen de verschillende bedrijven zich regionaal richten op die passie.

Op het hoofdkantoor werken we intensief samen. Dat uit zich in een professionele en efficiënte backoffice organisatie. We zijn trots op onze passie en gezond eigenwijs waar nodig. Kijk hier voor meer informatie over Sligro Food Group.

Jouw recruiter

Anke Anemaet

Top ↑

Deze site gebruikt cookies om het gebruik van de website te analyseren en het gebruiksgemak te verbeteren. Lees meer over cookies.

Accepteer cookies | Weiger cookies