Visspecialist Sligro Eindhoven (20-24uur)

Functie

Ben jij de verkoper die onze klanten uitgebreid kan adviseren over onze visproducten?

Sligro Food Group (SFG) telt op dit moment 4.500 medewerkers, 50 vestigingen en een groeiend aantal distributiecentra in heel Nederland. Onze zelfbedieningsvestiging locatie Eindhoven is een van de grootste Sligro-vestiging van Nederland. Op de visafdeling staan we naast onze klanten en helpen we hen bij het maken van keuzes rond de aankoop van vis en aanverwante producten. Hierbij spelen we in op de wensen en behoeften van de klant en attenderen we hen op interessante aanbiedingen. Op deze afdeling hebben we nu een vacature voor een Visspecialist, 20-24 uur per week.

Voor deze functie is het belangrijk dat je al kennis hebt van vis en schaal- en schelpdieren, want vanuit jouw kennis adviseer je onze klanten, die veelal in de horeca werkzaam zijn. Met hen bespreek je hoe bepaalde vissoorten verwerkt kunnen worden, bereidingen en recepturen. Je bent hier een echte gesprekspartner. Ook signaleer je commerciële kansen, door hen bijvoorbeeld te attenderen op een seizoensproduct dat binnenkort in het assortiment wordt opgenomen. Je doet de bestellingen en overlegt ook regelmatig met ons hoofdkantoor in Veghel. Je rapporteert aan de Versmanager van de vestiging.

Specifieke taken zijn verder:

  • Het zorgen voor een commerciële, omzetstimulerende presentatie van onze producten (overvloedig, schoon en vers);
  • Het controleren van de versheid van de te verwerken vis, het naleven van HACCP-procedures en het controleren van THT’s. Bovendien zorg je ervoor dat de afdeling er altijd netjes uitziet;
  • Het bewerken en verwerken van de producten, zodat deze klaar zijn voor de verkoop en/of voldoen aan hoe de klant ze mee wil nemen (bijv. portioneren, fileren, ontvellen);
  • Incidenteel verzorg je ook demonstraties en proeverijen.

Functie-eisen

Mooie kans voor een visspecialist die graag kennis deelt met anderen
Als je uitgebreide ervaring hebt in de hierboven beschreven werkzaamheden, dan zou jij weleens onze ideale nieuwe collega kunnen zijn. Natuurlijk is het ook belangrijk dat je communicatief sterk bent, je bent immers het visitekaartje naar onze klanten toe. Bovendien geef je leiding aan en begeleid je je minder ervaren collega’s, zodat ook zij volleerd visspecialist worden.

Ben je minder ervaren, maar wil je ook graag werken op onze mooie visafdeling en de fijne kneepjes van het vak leren? Ook dan kun je reageren.

Aan de slag bij de grootste Sligro-visafdeling in Nederland
Als marktleider in food biedt Sligro je een inspirerende werkomgeving, waar je je liefde voor vis helemaal in kwijt kunt. Je werkt 36 uur per week, in overleg verdeeld over onze openingstijden, waarbij je in ieder geval 5 dagen per week op de vestiging bent. Daarnaast kun je rekenen op:

  • Een marktconform salaris;
  • In eerste instantie krijg je een contract voor bepaalde tijd met de intentie dat om te zetten in een vast dienstverband.
  • 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime (36 uur) dienstverband;
  • Mogelijkheden om verder door te groeien en daar ook de bijbehorende kennis en competenties te ontwikkelen middels Sligro Academy, ons online learning platform;
  • En natuurlijk krijg je korting op je eigen aankopen in de vestiging.

Contactinformatie

Enthousiast geworden?
Als je nog vragen over deze vacature, neem dan contact op met Monique Wijnen, Recruiter, via mwijnen@sligro.nl.
Solliciteren kan via de sollicitatiebutton bij deze vacature.

Bedrijfsinformatie

Sligro Food Group bestaat uit verschillende foodservicebedrijven. Samen met onze klanten hebben we één belangrijke passie: food. Om te zorgen dat alle regionale bedrijven zich hier volledig op kunnen richten, levert het hoofdkantoor in Veghel brede ondersteuning.
Op het hoofdkantoor werken we intensief samen aan een professionele en efficiënte backoffice-organisatie. We zijn trots op onze passie en gezond eigenwijs waar nodig. Will je meer weten over Sligro Food Group? Kijk dan hier.

Jouw recruiter

Monique Wijnen

Top ↑

Deze site gebruikt cookies om het gebruik van de website te analyseren en het gebruiksgemak te verbeteren. Lees meer over cookies.

Accepteer cookies | Weiger cookies